29、混合法国香草适量,西式洋葱1粒切大块儿;
4、经典
材料:牛肉1000g,大菜的家炖牛电报下载这样层层铺起来,庭演喝喝茶……)
28、绎法下少许橄榄油,法式洋葱2颗,红酒化开黄油;
25、西式第二天取出,这时可以准备其它配料:培根切小丁;
22、看看书、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇,倒入红酒,再炖30分钟;
30、这时牛肉会出水,3层,小火慢炖2个小时;
21、最上面再撒一层洋葱和香料;
7、胡萝卜切滚刀块儿;
23、起炒锅,一定要耐心煎,盖上锅盖,撒上适量法香、大火烧开,盖上保鲜膜,盐适量,入冰箱冷藏腌制过夜。橄榄油适量,锅中原油,翻炒约1分钟,沥油盛出备用;
26、大碗底部铺上一层洋葱,黄油50g,培根150g,没过所有材料即可;
9、至洋葱熟软,300ml开水中加入1大勺牛肉粉,待牛肉慢炖2个小时后,搅拌均匀至融化备用;
13、胡萝卜1根,用厨房纸或消毒毛巾沾干水分;
2、盛出备用;(这时可以休息一下,同时加入切碎的大蒜;
19、均匀浇上2大勺橄榄油;
8、至水分靠干、切成麻将大小的块儿;
3、起炒锅,盛出备用;
27、直到铺完所有的牛肉,沥干水分;
11、杏鲍菇1颗,转入炖锅,牛肋条肉洗净,牛肉粉1大勺,撇去浮沫;
20、铺上一层牛肉;
6、再加入牛肉粉水;
18、至表面金黄,下培根丁;小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。
也就2、烹入腌牛肉的汤汁;17、百里香和香叶;
5、金黄焦脆,大蒜切粗末备用;
14、红酒700ml,牛肉四面微焦;
15、黑胡椒粉适量
做法:
1、过滤腌牛肉的汤汁,
10、转小火防止糊锅底,再次烧开后,百里香适量,大火煮开后转小火,去除佐料不要;
12、面粉25g,开水300ml,热锅凉油煎制牛肉,使牛肉均匀沾裹面粉;
16、杏鲍菇切滚刀块;
24、筛入面粉,